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Picadillo

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Tapas Picadillo 2022

Más tarde, entre el 3 y el 13 de noviembre llegará el momento del XVIII Concurso Tapas Picadillo, certamen que toma el nombre de Manuel María Puga y Parga, más conocido como “Picadillo”, alcalde de A Coruña en los años 1915 y 1917 y reconocido escritor y gastrónomo, es el más antiguo de Galicia.

En el certamen culinario se presentan decenas de tapas tradicionales, creativas, propuestas diseñadas específicamente para el concurso y elaboradas de manera artesana con la presencia ineludible de nuestros productos. Los expertos fallarán los premios en base a los criterios de sabor, elaboración, presentación y relación calidad-precio.


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